Blanda färsen med majonnäs, lökpulveroch salt och peppar. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt crème fraiche, soja, vinäger, krossade grönpepparkorn, Philadelphiaost och vitvinsvinäger och vispa slätt
Hacka löken fint och rör ihop med köttfärs och det övriga. Vill du ha en mildare löksmak så stek den hackade löken i smör först, låt svalna innan den blandas med färsen
Servera pannbiffmedlök tillsammans med rårörda lingon, kokt potatis och ättiksgurka. Fukta händerna med lite olja eller vatten och forma färsen till pannbiffar
Servera pannbiffmedlök tillsammans med rårörda lingon, stekt/kokt potatis och ättiksgurka. Fukta händerna med lite olja eller vatten och forma färsen till pannbiffar
Pannbiff på en broccolimosbädd som serverades med stekt lök, gräddsåsoch lågkalori lingonsylt. ex vitlök/örtsmakoch mixar lite till, smaka av med salt & vitpeppar